Wow nu har jeg lavet denne en del gange og jeg har rettet til og smagt til osv. osv. og nu er den der bare!!! Smager af lækkerhed og det smelter på tungen!! Risotto 2 prs 250 champignon 1 skalotteløg… Continue Reading →
Det er de bedste boller i verden, blev der sagt, da jeg begyndte at bage disse boller idag! Min datter Rosa eeelsker dem! Måske er det fordi de er så syndigt gode og så er de sørme også mega nemme… Continue Reading →
Det er sommer og solen brager ned over vores lille land……og solskin betyder at vi skal ha gang i grillen! Her hos os griller vi så snart vi kan komme afsted med det og til kødet høre sig en lækker… Continue Reading →
Lige nu bugner haverne af røde flotte rabarber og de er jo ideelle at lave saft, kage, marmelade eller måske friske sommerdrinks af. Den her opskrift smager virkelig af sol og sommer, er nem at lave men tager nogle uger… Continue Reading →
Cheesecake Jeg er simpelthen så glad for cheesecakes. De smager godt, er friske og lækre og virkelig nemme at lave da det jo er en no bake cake. Det tog mig mindre end en time, og så have jeg denne… Continue Reading →
Kuvertbrød Ohh yes…hvis du spørger mig er det simpelthen så lækkert at få et lille stykke brød sammen med sin aftensmad. Derfor var jeg igår i køkkenet og har fundet på et lækkert et af slagsen. Normalt sidder det ikke… Continue Reading →
Én af de gratis glæder i naturen lige nu er ramsløg. De myldrer op i skovbunden og der er lige før man kan dufte sig frem til dem ude i naturen! Jeg har fundet en lille bakke hvor de gror… Continue Reading →
Rabarberkage Jaaaa så er det endelig sæson for rabarber…elsker dem bare! Her med en blondie med rabarberstykker i og en fløjsblød rabarbermousse. Mums en rigtig forårskage Opskrift til ca 10 prs. Rabarber-blondie 130 g hvid chokolade 80 g smør 1/2… Continue Reading →
Dalgona kaffe….Denne her drik har taget de sociale medier med storm, og jeg synes jeg ser den alle steder lige nu. Og helt ærlig, det kan jeg altså godt forstå. Lækker, iskold og med cremet kaffeskum på toppen…Whats not to… Continue Reading →
Endnu en opskrift som har med påske at gøre! Den er nem at lave og lækker og spise! God påske allesammen Opskrift fuglereder ca 10 stk 3 æggehvider 220 g sukker 1 tsk eddike Pisk æggehviderne stive og tilsæt sukkeret… Continue Reading →
For ikke så længe siden kom jeg vidst til at love jer en opskrift på denne lækkerhed af en fransk toast. Men jeg kom til at spise den så hurtigt at jeg ikke nåede at få taget et billede af… Continue Reading →
Hej alle sammen. Seriøst… Jeg ved ikke med jer men for 3 uger siden havde jeg aldrig i min vildeste fantasi forestillet mig at vi skulle igennem det, som vi alle gør lige nu…Som i en dårlig (men desværre lidt… Continue Reading →
Hey alle I disse tider som Danmark går igennem nu med corona virus, lukkede skoler osv osv. er det vigtigt at prøve at få det aller bedste ud af situationen. Jeg må indrømme at jeg keder mig rimeligt meget. Fra… Continue Reading →
Da jeg var barn havde jeg en hest…og det var helt fantastisk…det der nærmest var mere fantastisk var, at 100 meter fra den stald min hest var opstaldet, var den lokale købmand…og der havde de studenterbrød. Synes jeg kan huske… Continue Reading →
Mums en lækker lille onsdagshapser!!! Krydderkage og silkeblød hvid chokolade creme! Indeni har jeg kommet en smule hybenmarmelade…bare lige for at gøre dem ekstra lækre! Opskrift ca 8 stk 60 g blødt smør 120 g sukker 1 æg 1 tsk… Continue Reading →
Jeg ved ikke med jer, men januar og februar er simpelthen de mest seje måneder at komme igennem!! Der er mørkt, koldt, man er bleg som et lig, har ikke en krone på lommen efter julen og der er sørme… Continue Reading →
Lækker kålsalat med sweet potatoes og andre lækkerier
Jeg har hele weekenden gået og cravet et stykke gulerodskage….Havde ellers tænkt, ej nu skal vi være lidt sunde..men ved ikke rigtig hvorfor jeg prøver at bilde mig selv det ind. Alt med måde, sådan må det blive for mig… Continue Reading →
Hej med jer! Velkommen til alle jer nye som har kigget med her i dec. Det er virkelig fedt! Jeg fik en sms fra programmets redaktør lige efter sommerferien! Der stod, ring lige når du har tid og så var… Continue Reading →
Kære alle sammen. Nu rinder året snart mod enden og det er tid til eftertanke….eller er det?? Nej nej her er vi altså ved at gøre klar til fest i stedet for.. Alt det der eftertanke noget det kan man… Continue Reading →