Surdejsbrød De som har fulgt mig på Instagram og fulgt mine stories, ved om nogen at jeg har kæmpet med at finde vejen til det perfekte surdejsbrød! Jeg har bagt og bagt, og tror det er over 100 brød! En… Continue Reading →
Min absolut yndlings snegl må simpelthen være denne helt vildt lækre og bløde snurre, som er fyldt med snasket fyld! Jeg har lavet dem mange gange, men har først nu fået taget mig sammen til at skrive opskriften ned! De… Continue Reading →
Corona mig her og corona mig der…..lige meget hvor vi vender os hen lige nu, bliver vi bombarderet med ord som afspritning, smitteopsporing, flokimmunitet og dødsrate….alle de her nye ord har sneget sig ind i 2020 og dermed også i… Continue Reading →
Til madpakken, weekendturen eller bare som snack…pølsehorn er og blir en af mine favoritsnacks! Og ungerne elsker at ha dem med på madpakke! Opskriften svare til ca 20 stk. Opskrift 25 g gær 3,5 dl letmælk 2 tsk salt 80… Continue Reading →
Æblekage Lige nu bugner supermarkederne med lækre danske og ikke mindst syrlige æbler, derfor er opskriften på denne helt klassiske æblekage nu klar til jer! Jeg har bagt den nogle gange efterhånden, og den smager godt både lun og kold!… Continue Reading →
Lige nu bugner din fryser måske af lækre brombær! Min gjorde i hvert fald, og der går ikke lang tid før ideerne opstår om lækre kager med sådan en omgang i fryseren! Her blev det til en simpel Kage med… Continue Reading →
Lækre og luftige bagels, lige til madpakken eller aftensmaden! Nyd dem med lækker fyld eller lige som de er☺️
Hummus og ristede kikærter Hummus smager virkelig godt til mange ting! Jeg har været igennem en del forskellige varianter, men denne er den bedste synes jeg! Spis den i sandwich, madpandekager eller som dip…mulighederne er mange! Ristede kikærter smager dejligt… Continue Reading →
Idag er det to år siden jeg startede min blog og det skal selvfølgelig fejres med en opskrift! Derfor har jeg lavet denne lækre marmelade som er nem og ligetil! Prøv lige at bag nogle pandekager til, eller smør marmeladen… Continue Reading →
Wow nu har jeg lavet denne en del gange og jeg har rettet til og smagt til osv. osv. og nu er den der bare!!! Smager af lækkerhed og det smelter på tungen!! Risotto 2 prs 250 champignon 1 skalotteløg… Continue Reading →
Det er de bedste boller i verden, blev der sagt, da jeg begyndte at bage disse boller idag! Min datter Rosa eeelsker dem! Måske er det fordi de er så syndigt gode og så er de sørme også mega nemme… Continue Reading →
Det er sommer og solen brager ned over vores lille land……og solskin betyder at vi skal ha gang i grillen! Her hos os griller vi så snart vi kan komme afsted med det og til kødet høre sig en lækker… Continue Reading →
Lige nu bugner haverne af røde flotte rabarber og de er jo ideelle at lave saft, kage, marmelade eller måske friske sommerdrinks af. Den her opskrift smager virkelig af sol og sommer, er nem at lave men tager nogle uger… Continue Reading →
Cheesecake Jeg er simpelthen så glad for cheesecakes. De smager godt, er friske og lækre og virkelig nemme at lave da det jo er en no bake cake. Det tog mig mindre end en time, og så have jeg denne… Continue Reading →
Kuvertbrød Ohh yes…hvis du spørger mig er det simpelthen så lækkert at få et lille stykke brød sammen med sin aftensmad. Derfor var jeg igår i køkkenet og har fundet på et lækkert et af slagsen. Normalt sidder det ikke… Continue Reading →
Én af de gratis glæder i naturen lige nu er ramsløg. De myldrer op i skovbunden og der er lige før man kan dufte sig frem til dem ude i naturen! Jeg har fundet en lille bakke hvor de gror… Continue Reading →
Rabarberkage Jaaaa så er det endelig sæson for rabarber…elsker dem bare! Her med en blondie med rabarberstykker i og en fløjsblød rabarbermousse. Mums en rigtig forårskage Opskrift til ca 10 prs. Rabarber-blondie 130 g hvid chokolade 80 g smør 1/2… Continue Reading →
Dalgona kaffe….Denne her drik har taget de sociale medier med storm, og jeg synes jeg ser den alle steder lige nu. Og helt ærlig, det kan jeg altså godt forstå. Lækker, iskold og med cremet kaffeskum på toppen…Whats not to… Continue Reading →
Endnu en opskrift som har med påske at gøre! Den er nem at lave og lækker og spise! God påske allesammen Opskrift fuglereder ca 10 stk 3 æggehvider 220 g sukker 1 tsk eddike Pisk æggehviderne stive og tilsæt sukkeret… Continue Reading →
For ikke så længe siden kom jeg vidst til at love jer en opskrift på denne lækkerhed af en fransk toast. Men jeg kom til at spise den så hurtigt at jeg ikke nåede at få taget et billede af… Continue Reading →