Brændte mandler

Lige om lidt er det jul, derfor er det snart tid til at gå igang med lidt knas! Og brændte mandler er en af mine helt store favoritter!!!!

Her får i min opskrift på de skønne knasende treats, som man slet ikke kan stoppe med at spise, når man først går igang! Hvis du vil se en video hvor jeg laver dem, kan du gå på min youtubekanal, hvor jeg tager den step by step☺️ god fornøjelse

Opskrift

  • 100 g mandler
  • 100 g sukker
  • 0,5 dl vand

Kom alle ingredienser på en pande og skru højt op for varmen! Når det begynder at koge rør du rundt indtil vandet fordamper og sukkeret begynder at krystallisere! Det kan godt lige tage 5-10 min. Når sukkeret er krystalliseret skrues en smule ned for varmen og der røres fortsat rundt i mandlerne til sukkeret igen smelter! Lad mandlerne hvile engang imellem på panden, så sukkeret lige når at smelte og rør så rundt igen, indtil de er lækre og gyldne! Det tager lidt tid og man skal ha lidt tålmodighed! Men det er bestemt det værd!

Køl af på et stykke bagepapir og så er de klar til servering! Mums mums mums

Kh Christina.

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out /  Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out /  Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out /  Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out /  Skift )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

WordPress.com.

Up ↑

%d bloggers like this: