Vi får virkelig tit de her skønne små pandekager, men det er mega svært at få taget et fedt billede, inden de alle er spist…for det går hurtigt når først de er færdigstegt. De er lynhurtigte at lave, og vi har næsten altid de ingredienser der skal i, på lager. Spis dem til morgenmad, eftermiddagssnack eller lige når du har lyst.

De smager skønt med frisk frugt og akaciehonning og evt en klat skyr, hvis det skal være lidt sundt.

 

Opskrift ca 20 stk.

  • 4 æg
  • 1,5 dl hvedemel
  • 1 stor håndfuld havregryn
  • 1 dl mælk
  • 1 tsk vaniljesukker
  • 1 tsk bagepulver
  • 2 bananer
  • 1 håndfuld frosne blåbær

Bland alle ingredienser sammen med en stavblender, på nær blåbær. Lad stå og sætte sig lidt i 5 min. Tilsæt til sidst blåbær. kom lidt fedtstof på en pande, og hæld små pandekager ud på panden. På min pande, alm. af størrelse, kan der være 3 stk af gangen. Steg indtil de er gyldne på begge sider og server lune med frisk frugt eller lign. til.

God fornøjelse.

 

 

Please follow and like us:
0