Da jeg mødte på arbejde imorges var jeg så mega heldig at en af mine dagplejebørns forældre havde en stor pose blommer med. Jeg elsker blommer…..Vi har spist en stor del af dem, og resten er bliver lavet til marmelade.

Her har du lige en opskrift på blommemarmelade. Det er mega nemt

Opskrift

  • 800-900 g udstenede blommer
  • 200 g sukker
  • 1 tsk vaniljepasta

Kog hele baduljen sammen i en gryde ca. halvanden time, så væsken fordamper og marmeladen tykner. Jeg giver den lige en tur med stavblenderen (så glider den lettere ned hos børnene) Hældes på rengjorte og skoldede glas og så på køl. Mumsa1da9a7f-04b6-435c-8a0e-52f5de8e7440

 

Please follow and like us:
0