Category
Kager
Hey alle I disse tider som Danmark går igennem nu med corona virus, lukkede skoler osv osv. er det vigtigt at prøve at få det aller bedste ud af situationen. Jeg må indrømme at jeg keder mig rimeligt meget. Fra… Continue Reading →
Da jeg var barn havde jeg en hest…og det var helt fantastisk…det der nærmest var mere fantastisk var, at 100 meter fra den stald min hest var opstaldet, var den lokale købmand…og der havde de studenterbrød. Synes jeg kan huske… Continue Reading →
Mums en lækker lille onsdagshapser!!! Krydderkage og silkeblød hvid chokolade creme! Indeni har jeg kommet en smule hybenmarmelade…bare lige for at gøre dem ekstra lækre! Opskrift ca 8 stk 60 g blødt smør 120 g sukker 1 æg 1 tsk… Continue Reading →
Jeg har hele weekenden gået og cravet et stykke gulerodskage….Havde ellers tænkt, ej nu skal vi være lidt sunde..men ved ikke rigtig hvorfor jeg prøver at bilde mig selv det ind. Alt med måde, sådan må det blive for mig… Continue Reading →
Med nougat, appelsinkrokant og hindbær!!! Whats not to like…. Jeg har lavet denne dessert i glas fra Mette Blomsterberg, da jeg synes det er nemt og de er super fine. Her skal man altså ikke have den store bage tekniske… Continue Reading →
Lækker julekage Jeg kan slet ikke styre mig….Den her kage skulle faktisk først ha stået færdig på fredag hvor jeg skulle til noget jule tam tam med mit arbejde, men da det er først på dagen, ville jeg ikke kunne… Continue Reading →
Lav dine egne lækre vaniljekranse ala Mette Blomsterberg Julen står næææsten for døren, og her hos os er der to småkager der virkelig dur, det er brunkager som jeg også har en opskrift på her på siden og så er… Continue Reading →
Lav dit eget peberkagehus Så er det altså snart december og jeg glæææder mig til alt det hyggelige der venter lige om hjørnet. Mine unger og jeg tyvstartede lidt i weekenden og gik i gang med små søde peberkagehuse.Det var… Continue Reading →
Så er de første afsnit af denne sæsons den store bagedyst rullet over skærmen, og jeg har kun en ting at sige om det….Jeg er vild med det. Igen har DR formået at caste 10 helt forskellige personer, som både… Continue Reading →
Mange har efterspurgt opskrift på denne kage, og jeg må sige at jeg virkelig godt kan forstå jer. Den smager hjernedødt godt og er faktisk ret nem at lave. Gold chokolade som bliver brugt er i en karamelliseret hvid chokolade…. Continue Reading →
Sommeren er over os og jeg er lige kommet hjem fra en skøn ferie i sydens sol….I og med jeg ikke har adgang til en ovn i vores autocamper har jeg ikke bagt overhovedet. Og når man som mig gør… Continue Reading →
Glaze er simpelthen så sjovt at give sig i kast med synes jeg. Det er ikke så svært som det umiddelbart kan se ud til, og variationerne er virkelig mange. Jeg er slet ikke færdig med at afprøve mulighederne endnu…. Continue Reading →
Det er ved at være lidt siden jeg har lagt en dessert op, så her kommer en nem 80´er klassiker. Lige nu bugner haverne rundt omkring med friske rabarber, og dem kan man altså bruge til mange forskellige ting. Jeg… Continue Reading →
Enhver blog med respekt for sig selv skal selvfølgelig have en opskrift med rabarber…Jeg har længe haft en opskrift til at lægge i skabet, men i dag så den dagens lys. Har bagt selvsamme kage med æbler og også blomme… Continue Reading →
Så er det snart påske så hvorfor ikke gå i køkkenet og nyde at bage et par lækre kager. Jeg er også stor fortaler for at man tager sine små poder med derud og bager, og denne kage kunne være… Continue Reading →
Jeg har det sidste stykke tid gået og haft en gigantisk chokolade craving….Måske er det fordi jeg prøver at holde den sunde linje lige pt. Synes nemlig jeg var gået og blevet lidt slatten oven på vinteren, men nu er… Continue Reading →
Jeg var til middag hos nogle venner forleden hvor jeg havde fornøjelsen af at smage drinken som hedder dark and stormy. Det er en drink som indeholder gingerbeer, lime og rom. Jeg er faktisk normalt ikke til drinks, men den… Continue Reading →
Den her kage er jeg fuldstændig forelsket i, og jeg tror muligvis også at det er den som har fået flest likes på min instagram @christinafriisthomsen. Det er jo i sin reneste form bare en helt alm cheesecake, så har… Continue Reading →
Flere har efter mit post på Instagram efterspurgt opskrift på den her lille lækre sag! Og det kan jeg godt forstå, for den er virkelig også fin og lækker og faktisk slet ikke så svær at lave! Det er mit… Continue Reading →
Så er der ikke så længe til at påsken står for døren, og jeg kan som sædvanligt ikke, når der er en højtid i sigte, helt styre mig med at bage. Denne gang blev det alle mine yndlingsmage, nemlig lakrids,… Continue Reading →