Category

Kager

Nem chokoladekage

Nem Chokoladekage Helt klassisk chokoladekage, nem at lave og muligvis den kage jeg har bagt allerflest gange. Det er så nemt og hurtigt, at min nogle gange ikke engang når at varme op, til at jeg kan komme denne nemme… Continue Reading →

Blåbærtærte

  Blåbærtærte Tærte er og bliver en af mine absolut yndlingskager. Den er som regel lette og luftige, søde og syrlige og så må man gerne få lidt snask on the side, i form af creme fraise eller is. Mums…. Continue Reading →

Den der du ved nok kage

Den der du ved nok kage!!   De fleste kender den, kagen som alle har smagt, men ikke rigtig ved hvad hedder. Derfor er navnet nok blevet lidt underligt. Om ikke andet er denne skærekage en absolut klassiker og den… Continue Reading →

Nytårsdessert 2021

Nytårsdessert 2021 Yeaaa så er det snart nytår og det skal fejres med en lækker nytårsdessert. Denne nytårsdessert sætter et perfekt punktum for en god middag. Den er sød og syrlig og indeholder alt det som jeg holder af i… Continue Reading →

Peanutbutter brownie

Peanutbutter brownie Peanutbutter og brownie i en god kombination, sødt, salt og lækkert, sådan smager denne kage. Jeg elsker virkelig Peanuts og har altid gjort det og sammen med en chokoladekage, som er marmoreret på toppen med en peanutbuttercreme, så… Continue Reading →

3 retters middag på budget

3 retters middag på budget… Grunden til jeg tænkte at det virkelig manglede på min blog er, at jeg elsker at lave lækre retter til mine gæster eller min familie, og når vi skal gøre det lidt ekstra lækkert, skal… Continue Reading →

Dadelkugler med peanutbutter og saltkaramel

Dadelkugler med peanutbutter og saltkaramel….det lyder syndigt, men det er faktisk i den sundere ende, når vi taler om snacks. Dadelkugler med peanutbutter og saltkaramel er ret nemme at lave og der skal ikke så mange ingredienser i! Man kan,… Continue Reading →

Is sandwich

Sommeren er over os og flere og flere steder har jeg nu set folk gå og guffe is sandwich, købemodellen fra Ben and Jerry’s og den smager da også ret godt!  Men hvorfor ikke ha det lidt sjovt med at… Continue Reading →

Påske cheesecake

Opskrift på påske cheesecake Kiksebund 150 g smeltet smør 330 g digestivekiks Start med at blende kiks,  og smeltet smør godt sammen. Pres kiksemassen ned i 20 cm. ringform som er beklædt med kageplast og køl helt ned. Jeg bruger… Continue Reading →

Nytårsdessert 2020

Nytårsdessert 2020 Året er ved at rinde ud, og jeg tror at for rigtig rigtig mange er det en god ting. År 2020 har i den grad givet os nogle udfordringer at slås med, store som små og tror de… Continue Reading →

Julestjerne

Ohhh my….andet er der vidst ikke at sige om denne helt fantastisk og lækre julestjerne. Den er smækfyldt med alle jule smagene og luftig og lækker! Og så ser den bare brand godt ud! Det er slet ikke så svært… Continue Reading →

Klassiske pebernødder

Nu nærmer vi os så småt julen og der skal gang i småkage produktionen! Jeg bager altid pebernødder, men jeg synes dem jeg plejer at bage, har smagt af for lidt! Derfor har jeg kommet nogle flere varme krydderier i,… Continue Reading →

Kanelsnurrer

Min absolut yndlings snegl må simpelthen være denne helt vildt lækre og bløde snurre, som er fyldt med snasket fyld! Jeg har lavet dem mange gange, men har først nu fået taget mig sammen til at skrive opskriften ned! De… Continue Reading →

Æblekage

Æblekage Lige nu bugner supermarkederne med lækre danske og ikke mindst syrlige æbler, derfor er opskriften på denne helt klassiske æblekage nu klar til jer! Jeg har bagt den nogle gange efterhånden, og den smager godt både lun og kold!… Continue Reading →

Brownie med brombærmousse og brændt marengs

Lige nu bugner din fryser måske af lækre brombær! Min gjorde i hvert fald, og der går ikke lang tid før ideerne opstår om lækre kager med sådan en omgang i fryseren! Her blev det til en simpel Kage med… Continue Reading →

Cheesecake med blåbær og vanilje

Cheesecake Jeg er simpelthen så glad for cheesecakes. De smager godt, er friske og lækre og virkelig nemme at lave da det jo er en no bake cake. Det tog mig mindre end en time, og så have jeg denne… Continue Reading →

Rabarber blondie med mousse

Rabarberkage Jaaaa så er det endelig sæson for rabarber…elsker dem bare! Her med en blondie med rabarberstykker i og en fløjsblød rabarbermousse. Mums en rigtig forårskage Opskrift til ca 10 prs. Rabarber-blondie 130 g hvid chokolade 80 g smør 1/2… Continue Reading →

Fuglereder

Endnu en opskrift som har med påske at gøre! Den er nem at lave og lækker og spise! God påske allesammen Opskrift fuglereder ca 10 stk 3 æggehvider 220 g sukker 1 tsk eddike Pisk æggehviderne stive og tilsæt sukkeret… Continue Reading →

Påskekage med hvid chokolade, lakrids og citron

Hey alle I disse tider som Danmark går igennem nu med corona virus, lukkede skoler osv osv. er det vigtigt at prøve at få det aller bedste ud af situationen. Jeg må indrømme at jeg keder mig rimeligt meget. Fra… Continue Reading →

Studenterbrød

Da jeg var barn havde jeg en hest…og det var helt fantastisk…det der nærmest var mere fantastisk var, at 100 meter fra den stald min hest var opstaldet, var den lokale købmand…og der havde de studenterbrød. Synes jeg kan huske… Continue Reading →

© 2022 — Powered by WordPress

Theme by Anders NorenUp ↑