Category

Kager

Is sandwich

Sommeren er over os og flere og flere steder har jeg nu set folk gå og guffe is sandwich, købemodellen fra Ben and Jerry’s og den smager da også ret godt!  Men hvorfor ikke ha det lidt sjovt med at… Continue Reading →

Påske cheesecake

Opskrift på påske cheesecake Kiksebund 150 g smeltet smør 330 g digestivekiks Start med at blende kiks,  og smeltet smør godt sammen. Pres kiksemassen ned i 20 cm. ringform som er beklædt med kageplast og køl helt ned. Jeg bruger… Continue Reading →

Nytårsdessert 2020

Nytårsdessert 2020 Året er ved at rinde ud, og jeg tror at for rigtig rigtig mange er det en god ting. År 2020 har i den grad givet os nogle udfordringer at slås med, store som små og tror de… Continue Reading →

Julestjerne

Ohhh my….andet er der vidst ikke at sige om denne helt fantastisk og lækre julestjerne. Den er smækfyldt med alle jule smagene og luftig og lækker! Og så ser den bare brand godt ud! Det er slet ikke så svært… Continue Reading →

Klassiske pebernødder

Nu nærmer vi os så småt julen og der skal gang i småkage produktionen! Jeg bager altid pebernødder, men jeg synes dem jeg plejer at bage, har smagt af for lidt! Derfor har jeg kommet nogle flere varme krydderier i,… Continue Reading →

Kanelsnurrer

Min absolut yndlings snegl må simpelthen være denne helt vildt lækre og bløde snurre, som er fyldt med snasket fyld! Jeg har lavet dem mange gange, men har først nu fået taget mig sammen til at skrive opskriften ned! De… Continue Reading →

Æblekage

Æblekage Lige nu bugner supermarkederne med lækre danske og ikke mindst syrlige æbler, derfor er opskriften på denne helt klassiske æblekage nu klar til jer! Jeg har bagt den nogle gange efterhånden, og den smager godt både lun og kold!… Continue Reading →

Brownie med brombærmousse og brændt marengs

Lige nu bugner din fryser måske af lækre brombær! Min gjorde i hvert fald, og der går ikke lang tid før ideerne opstår om lækre kager med sådan en omgang i fryseren! Her blev det til en simpel Kage med… Continue Reading →

Cheesecake med blåbær og vanilje

Cheesecake Jeg er simpelthen så glad for cheesecakes. De smager godt, er friske og lækre og virkelig nemme at lave da det jo er en no bake cake. Det tog mig mindre end en time, og så have jeg denne… Continue Reading →

Rabarber blondie med mousse

Rabarberkage Jaaaa så er det endelig sæson for rabarber…elsker dem bare! Her med en blondie med rabarberstykker i og en fløjsblød rabarbermousse. Mums en rigtig forårskage Opskrift til ca 10 prs. Rabarber-blondie 130 g hvid chokolade 80 g smør 1/2… Continue Reading →

Fuglereder

Endnu en opskrift som har med påske at gøre! Den er nem at lave og lækker og spise! God påske allesammen Opskrift fuglereder ca 10 stk 3 æggehvider 220 g sukker 1 tsk eddike Pisk æggehviderne stive og tilsæt sukkeret… Continue Reading →

Påskekage med hvid chokolade, lakrids og citron

Hey alle I disse tider som Danmark går igennem nu med corona virus, lukkede skoler osv osv. er det vigtigt at prøve at få det aller bedste ud af situationen. Jeg må indrømme at jeg keder mig rimeligt meget. Fra… Continue Reading →

Studenterbrød

Da jeg var barn havde jeg en hest…og det var helt fantastisk…det der nærmest var mere fantastisk var, at 100 meter fra den stald min hest var opstaldet, var den lokale købmand…og der havde de studenterbrød. Synes jeg kan huske… Continue Reading →

Kryddercupcakes med hvid chokoladecreme

Mums en lækker lille onsdagshapser!!! Krydderkage og silkeblød hvid chokolade creme! Indeni har jeg kommet en smule hybenmarmelade…bare lige for at gøre dem ekstra lækre! Opskrift ca 8 stk 60 g blødt smør 120 g sukker 1 æg 1 tsk… Continue Reading →

Gulerodskage

Jeg har hele weekenden gået og cravet et stykke gulerodskage….Havde ellers tænkt, ej nu skal vi være lidt sunde..men ved ikke rigtig hvorfor jeg prøver at bilde mig selv det ind. Alt med måde, sådan må det blive for mig… Continue Reading →

Nem nytårsdessert 2019

Med nougat, appelsinkrokant og hindbær!!! Whats not to like…. Jeg har lavet denne dessert i glas fra Mette Blomsterberg, da jeg synes det er nemt og de er super fine. Her skal man altså ikke have den store bage tekniske… Continue Reading →

Julekage med risalamande

Lækker julekage Jeg kan slet ikke styre mig….Den her kage skulle faktisk først ha stået færdig på fredag hvor jeg skulle til noget jule tam tam med mit arbejde, men da det er først på dagen, ville jeg ikke kunne… Continue Reading →

Vaniljekranse

Lav dine egne lækre vaniljekranse ala Mette Blomsterberg Julen står næææsten for døren, og her hos os er der to småkager der virkelig dur, det er brunkager som jeg også har en opskrift på her på siden og så er… Continue Reading →

Peberkagehus

Lav dit eget peberkagehus Så er det altså snart december og jeg glæææder mig til alt det hyggelige der venter lige om hjørnet. Mine unger og jeg tyvstartede lidt i weekenden og gik i gang med små søde peberkagehuse.Det var… Continue Reading →

Pink power kage og lidt om bagedysten

Så er de første afsnit af denne sæsons den store bagedyst rullet over skærmen, og jeg har kun en ting at sige om det….Jeg er vild med det. Igen har DR formået at caste 10 helt forskellige personer, som både… Continue Reading →

© 2021 — Powered by WordPress

Theme by Anders NorenUp ↑