Category
Kager
Sommeren er over os og jeg er lige kommet hjem fra en skøn ferie i sydens sol….I og med jeg ikke har adgang til en ovn i vores autocamper har jeg ikke bagt overhovedet. Og når man som mig gør… Continue Reading →
Glaze er simpelthen så sjovt at give sig i kast med synes jeg. Det er ikke så svært som det umiddelbart kan se ud til, og variationerne er virkelig mange. Jeg er slet ikke færdig med at afprøve mulighederne endnu…. Continue Reading →
Det er ved at være lidt siden jeg har lagt en dessert op, så her kommer en nem 80´er klassiker. Lige nu bugner haverne rundt omkring med friske rabarber, og dem kan man altså bruge til mange forskellige ting. Jeg… Continue Reading →
Enhver blog med respekt for sig selv skal selvfølgelig have en opskrift med rabarber…Jeg har længe haft en opskrift til at lægge i skabet, men i dag så den dagens lys. Har bagt selvsamme kage med æbler og også blomme… Continue Reading →
Så er det snart påske så hvorfor ikke gå i køkkenet og nyde at bage et par lækre kager. Jeg er også stor fortaler for at man tager sine små poder med derud og bager, og denne kage kunne være… Continue Reading →
Jeg har det sidste stykke tid gået og haft en gigantisk chokolade craving….Måske er det fordi jeg prøver at holde den sunde linje lige pt. Synes nemlig jeg var gået og blevet lidt slatten oven på vinteren, men nu er… Continue Reading →
Jeg var til middag hos nogle venner forleden hvor jeg havde fornøjelsen af at smage drinken som hedder dark and stormy. Det er en drink som indeholder gingerbeer, lime og rom. Jeg er faktisk normalt ikke til drinks, men den… Continue Reading →
Den her kage er jeg fuldstændig forelsket i, og jeg tror muligvis også at det er den som har fået flest likes på min instagram @christinafriisthomsen. Det er jo i sin reneste form bare en helt alm cheesecake, så har… Continue Reading →
Flere har efter mit post på Instagram efterspurgt opskrift på den her lille lækre sag! Og det kan jeg godt forstå, for den er virkelig også fin og lækker og faktisk slet ikke så svær at lave! Det er mit… Continue Reading →
Så er der ikke så længe til at påsken står for døren, og jeg kan som sædvanligt ikke, når der er en højtid i sigte, helt styre mig med at bage. Denne gang blev det alle mine yndlingsmage, nemlig lakrids,… Continue Reading →
Den helt klassiske fra tanken, brugsen og min barndom…Jeg er ikke bleg for et stykke af den helt igennem lækre, bløde måne med den gule glasur.. Jeg har været på min gode og faste samarbejdspartner google og kommet frem til… Continue Reading →
Som enhver anden børnefamilie fejrer vi selvfølgelig fastelavn herhjemme til den helt store guldmedalje. Udklædning og slå katten af tønden er på programmet og ligeledes er fastelavnbollerne. Jeg har gjort det nemt for enhver fastelavnsbolle elsker og sprunget over hvor… Continue Reading →
Den her tærte smager ligesom en luksus hindbærsnitte. Uhmm lækker lækker lækker. Du skal ikke lade dig skramme af de fancy pancy ord som frangipane og cremeux, som i sit store hele bare er en marcipanmasse og en kogt creme,… Continue Reading →
Jeg har en opskrift bog, altså sådan en jeg selv kan skrive i, og igennem årene er der blevet skriblet en del ned i denne bog! Jeg aner ikke hvor denne opskrift er fra, men den er helt fantastisk! Det… Continue Reading →
Så er det endnu engang valentinsdag og hvis man fejrer det, kunne disse kager jo være en oplagt lille dessert at overraske med! Selvom de ser lidt svære ud er det faktisk ret nemt at lave! Opskrift ca 7-10 stk… Continue Reading →
Jeg blev i efteråret spurgt om jeg sammen med resten af bagedystholdet, havde lyst til at være med til at lave danmarks indsamlingen, som i år går til at styrke verdens piger.. Det sagde jeg selvfølgelig straks ja til. Jeg… Continue Reading →
Hvis man følger et par kageblogs eller kage foodies på instagram, kan man ikke ha undgået at falde over fastelavnsboller i alle afskygninger….Jeg vil også være med, så her får i den version jeg synes er lækrest af dem alle. Den… Continue Reading →
Uhhh stor og fluffy….Har i nogensinde smagt en chokolademuffin på McDonalds?? Jeg har altså hang til den slags, og dem de laver der er fabelagtige…Men men men den her er bedre. Luftig og lækker og med gode chunks af mørk… Continue Reading →
Mine børn går på juleferie i dag og så tænkte jeg, kan vidst lige nå at bage lidt lækkert til de kommer hjem, men hvad er nemt og hurtigt??? Løsningen var de her cookies…Muuums…meget mere er der vidst ikke om… Continue Reading →
Så blev det tid til at jeg skulle bage en kage til mig selv…Jeg er nemlig lige fyldt 38, pyhaa, synes alderen sniger sig ind på mig. Jeg skulle ha gæster på selve dagen, men skulle lige overstå en 9… Continue Reading →