Endnu en opskrift som har med påske at gøre! Den er nem at lave og lækker og spise! God påske allesammen

Opskrift fuglereder ca 10 stk

  • 3 æggehvider
  • 220 g sukker
  • 1 tsk eddike

Pisk æggehviderne stive og tilsæt sukkeret gradvis under piskning. Massen skal være sej inden den er klar! Det tager ca 5-7 min.

Kom marengsen i en sprøjteposemed stjernetyl (hvis du ikke har det, brug blot en alm pose hvor du klipper hjørnet af)

Og sprøjt små reder ud på bagepapir! Husk der skal en lille kant rundt på reden!

Kom fuglerederne i ovnen ved 100 grader varmluft i ca 80 min. Køl ned

Vaniljecreme

  • 1 dl yoghurt naturel
  • 1,5 dl piskefløde
  • 2 tsk vaniljesukker (smag til)

Pisk fløde og bland det sammen med youghurt og vaniljesukker

Pynt

  • Jordbær
  • Hindbær
  • Blåbær
  • Påskeæg

Kom en spiseskefuld vaniljecreme i hver rede! Pynt med bær og påskeæg! Det er en god ide først at lave dem lige inden servering, da marengsen ellers godt kan blive lidt blød!

Påskekyllinge – kram fra Christina

Please follow and like us:
error0