Så fik jeg endelig lavet trøfler….Har gået og tænkt på det et stykke tid, og det skulle jeg da ha gjort for 100 år siden, for hold fast det er nemt. 10 min. så er du klar til at spise dem vil jeg vove og påstå. De her er med mørk rom og smeltet mørk chokolade.

Jeg synes ikke de er ligesom dem fra bageren. De her er måske lidt mere kompakte og tætte. Og en virkelig lækker snack!

Opskrift

  • 600 g kagerester eller købekager fra Netto
  • 3 spsk mørk rom
  • 100 g mørk smeltet chokolade
  • kokosmel
  • frysetørrede hindbær

bland kagerester, rom og smeltet chokolade godt sammen. Brug gerne en elpisker eller en røremaskine.

Rul kugler i passende størrelse. Rul dem i kokosmel og blendede frysetørrede hindbær eller noget helt tredje, du synes smager godt.

Bum så er der serveret.

393cc052-1302-440c-b5d1-6a106d5721c5