Mums mums mums….elsker bare de her tomater. De er super nemme at lave og meget billigere end dem du køber. Smager fantastisk på en salat, oven på en ellers kedelig rugbrødsmad eller i en burger.
Opskrift på lækre semidried tomatoes
Opskrift
- 2 bakker cherrytomater
- 1 spsk sukker
- 1 håndfuld rosmarin
- 1 fed hvidløg
- 2 dl olie
1. Halver cherrytomater og bland dem med en sjat olie og sukker! Lig dem på et bagepapir og bag dem i ovnen i 2 timer ved 125 grader
2. Bland olien med Hakket rosmarin og knust hvidløg
3. Hæld de færdige tomater på glas og hæld olien over! Lad køle af natten over i køleskabet!
De kan sagtens hilde sig et par uger i køleren, hvis de får lov at stå så længe😉
God fornøjelse.
Skriv et svar