Category
Kager
Nytårsdessert 2023 er i år en baked alaska.. Jeg har lavet den før, men sidst snød jeg lidt og købte mig til isen, men denne gang har jeg lavet min egen og lavet den med italiensk marengs fordi det bare… Continue Reading →
Kanelsnegle:….Uhmmm Snaskede og lækre og let karamelliserede..Whats not to like… De er egentlig ret simple at lave og kræver ikke noget udstyr udosver en bradepande.. Du kan med fordel bruge en røremaskine til at lave dejen, men håndkraft kan også… Continue Reading →
Nytårsdessert 2022 Det er efterhånden ved at være en tradition her på min blog, at der kommer en ny nytårsdessert opskrift på,hvert år. Og dette år er absolut ikke nogen undtagelse! Jeg har tænkt små hapsere på en tallerken, med… Continue Reading →
Nem Chokoladekage Helt klassisk chokoladekage, nem at lave og muligvis den kage jeg har bagt allerflest gange. Det er så nemt og hurtigt, at min nogle gange ikke engang når at varme op, til at jeg kan komme denne nemme… Continue Reading →
Blåbærtærte Tærte er og bliver en af mine absolut yndlingskager. Den er som regel lette og luftige, søde og syrlige og så må man gerne få lidt snask on the side, i form af creme fraise eller is. Mums…. Continue Reading →
Den der du ved nok kage!! De fleste kender den, kagen som alle har smagt, men ikke rigtig ved hvad hedder. Derfor er navnet nok blevet lidt underligt. Om ikke andet er denne skærekage en absolut klassiker og den… Continue Reading →
Nytårsdessert 2021 Yeaaa så er det snart nytår og det skal fejres med en lækker nytårsdessert. Denne nytårsdessert sætter et perfekt punktum for en god middag. Den er sød og syrlig og indeholder alt det som jeg holder af i… Continue Reading →
Peanutbutter brownie Peanutbutter og brownie i en god kombination, sødt, salt og lækkert, sådan smager denne kage. Jeg elsker virkelig Peanuts og har altid gjort det og sammen med en chokoladekage, som er marmoreret på toppen med en peanutbuttercreme, så… Continue Reading →
3 retters middag på budget… Grunden til jeg tænkte at det virkelig manglede på min blog er, at jeg elsker at lave lækre retter til mine gæster eller min familie, og når vi skal gøre det lidt ekstra lækkert, skal… Continue Reading →
Dadelkugler med peanutbutter og saltkaramel….det lyder syndigt, men det er faktisk i den sundere ende, når vi taler om snacks. Dadelkugler med peanutbutter og saltkaramel er ret nemme at lave og der skal ikke så mange ingredienser i! Man kan,… Continue Reading →
Sommeren er over os og flere og flere steder har jeg nu set folk gå og guffe is sandwich, købemodellen fra Ben and Jerry’s og den smager da også ret godt! Men hvorfor ikke ha det lidt sjovt med at… Continue Reading →
Opskrift på påske cheesecake Kiksebund 150 g smeltet smør 330 g digestivekiks Start med at blende kiks, og smeltet smør godt sammen. Pres kiksemassen ned i 20 cm. ringform som er beklædt med kageplast og køl helt ned. Jeg bruger… Continue Reading →
Nytårsdessert 2020 Året er ved at rinde ud, og jeg tror at for rigtig rigtig mange er det en god ting. År 2020 har i den grad givet os nogle udfordringer at slås med, store som små og tror de… Continue Reading →
Ohhh my….andet er der vidst ikke at sige om denne helt fantastisk og lækre julestjerne. Den er smækfyldt med alle jule smagene og luftig og lækker! Og så ser den bare brand godt ud! Det er slet ikke så svært… Continue Reading →
Nu nærmer vi os så småt julen og der skal gang i småkage produktionen! Jeg bager altid pebernødder, men jeg synes dem jeg plejer at bage, har smagt af for lidt! Derfor har jeg kommet nogle flere varme krydderier i,… Continue Reading →
Min absolut yndlings snegl må simpelthen være denne helt vildt lækre og bløde snurre, som er fyldt med snasket fyld! Jeg har lavet dem mange gange, men har først nu fået taget mig sammen til at skrive opskriften ned! De… Continue Reading →
Æblekage Lige nu bugner supermarkederne med lækre danske og ikke mindst syrlige æbler, derfor er opskriften på denne helt klassiske æblekage nu klar til jer! Jeg har bagt den nogle gange efterhånden, og den smager godt både lun og kold!… Continue Reading →
Lige nu bugner din fryser måske af lækre brombær! Min gjorde i hvert fald, og der går ikke lang tid før ideerne opstår om lækre kager med sådan en omgang i fryseren! Her blev det til en simpel Kage med… Continue Reading →
Cheesecake Jeg er simpelthen så glad for cheesecakes. De smager godt, er friske og lækre og virkelig nemme at lave da det jo er en no bake cake. Det tog mig mindre end en time, og så have jeg denne… Continue Reading →
Rabarberkage Jaaaa så er det endelig sæson for rabarber…elsker dem bare! Her med en blondie med rabarberstykker i og en fløjsblød rabarbermousse. Mums en rigtig forårskage Opskrift til ca 10 prs. Rabarber-blondie 130 g hvid chokolade 80 g smør 1/2… Continue Reading →